卤猪肉的家常做法 卤猪肉的家常做法视频

悦刻正品集散地2025-06-08 17:34:3975533

大家好,黄金黄金今天来为大家分享黄金糕的糕的糕家常做法的一些知识点 ,和黄金糕的家常家常家常做法大全的问题解析 ,大家要是做法做法都明白,那么可以忽略 ,大全如果不太清楚的黄金黄金话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的糕的糕问题 ,接下来我们就一起来看看吧 !家常家常

本文目录

  1. 黄金糕点的做法做法做法
  2. 黄金糕怎么吃
  3. 黄金糕做法无烤箱

黄金糕点的做法

用料 :玉米面200g,豆沙馅适量,大全糯米粉25g,黄金黄金奶粉25g,糕的糕黑芝麻馅适量 ,家常家常热水100g。做法做法

做法:

1.将玉米面、大全糯米粉 、奶粉倒入碗内 ,混合均匀后加入热水,用筷子搅拌成棉絮状 ,待热水凉后用手把面粉揉成面团。

2.盖一块湿布在盆上  ,饧面20分钟  ,饧面期间准备馅料 ,把黑芝麻蓉搓成15g左右的圆球,也可以用红豆沙蓉 、莲蓉等做内陷 。

3.把玉米面搓成35g左右的圆球,把玉米面皮挖个洞把馅料包进去,搓圆,放进月饼模具中 ,用力按压定型 。

4.定型后的黄金糕,放入蒸锅,武火10-15分钟,香糯可口的黄金糕出锅啦。

黄金糕怎么吃

用料

黄金糕250克

食用油5克

蒸煎两吃黄金糕的做法

黄金糕取出解冻

烧一锅开水 ,把黄金糕放入锅里隔水蒸3分钟

烧一锅开水 ,把黄金糕放入锅里隔水蒸3分钟 ,蒸软以后就可以出锅了

烧热油锅,放适量的食用油,放黄金糕小火慢煎

黄金糕煎到两面金黄就可以出锅开吃了

色泽金黄有嚼劲

一半蒸,一半煎,2个口味都不错

黄金糕做法无烤箱

食材清单 :纯牛奶200克 、木薯粉200克、鸡蛋4个、白糖90克 、酵母4克、温水20毫升、黄油20克

具体做法

(1)准备4克酵母放入碗中 ,加入20毫升温水 ,搅拌均匀,使酵母充分溶解。水的温度最好控制在35℃ ,这样有利于酵母发挥作用。

(2)锅里倒200克纯牛奶,加上60克白糖,开小火搅动,煮至白糖溶化关火,不需要把牛奶煮沸腾。

(3)加上20克溶化的黄油,没有黄油也可以换成味道比较淡的食用油 ,搅拌均匀。

(4)牛奶晾至不烫手后倒进200克木薯粉 ,少量多次的加入 ,每倒一次都要充分搅匀 ,防止出现大的疙瘩 ,最后呈现的粉糊是细腻且顺滑的状态 。切记牛奶的温度不能太高,不然木薯粉倒进去会成坨。

(5)之后再把化开的酵母倒进锅内,搅拌均匀,放在一旁备用  。

(6)无水无油的碗中打入4个鸡蛋 ,加入30克白糖,打蛋器开高速打发5—6分钟,打发至颜色呈奶白色 ,并且体积是以前的3倍大 ,提起打蛋器后滴落的纹路不会立刻消失就可以了。

(7)把粉糊倒进来,用打蛋器继续打发1分钟 ,让它们充分混合均匀 。之后盖上保鲜膜密封发酵1个小时。

(8)温度低于30℃的需要延长发酵时间 ,在发酵期间每隔20分钟就用打蛋器搅打一次 ,把上面发酵的小泡泡排掉 ,也是防止粉糊沉底结块,然后盖上保鲜膜重新发酵。

(9)第一次发酵完成 ,用打蛋器搅打均匀,把粉糊倒进模具里  ,二次发酵1个小时 。同样温度低于30℃的需要延长发酵时间 。发酵好的粉糊上面全是气泡,而且体积膨大 。

(10)锅中水提前烧开,把模具盖上保鲜膜 ,大火上锅蒸30分钟 ,蒸好后再焖5分钟。

(11)出锅 ,等晾至不烫手,脱模 。如果不嫌麻烦,还可以切成片煎一下  ,味道也是超级棒哦!

黄金糕的家常做法的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于黄金糕的家常做法大全、黄金糕的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。

本文地址:http://5vgr2.relxwap.cn.com/html/878c0699115.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

悦刻一天一个烟弹正常吗?

粉丝蒸生蚝的家常做法 ,粉丝蒸生蚝的家常做法窍门

肉炒口蘑的家常做法,肉炒口蘑的家常做法窍门

淡菜干的家常做法大全 淡菜干的家常做法大全窍门

2024悦刻新国标烟弹口味有哪些?

番茄的家常做法(番茄炒蛋的家常做法)

粉丝肉丸汤的家常做法 粉丝肉丸汤的家常做法窍门

肉末酿豆腐的家常做法 ?肉末酿豆腐的家常做法大全

友情链接